دوازده عنصر بسیار مهم جهت رشد گیاه :
وجود این عناصر در ساختارگیاهان باعث رشد گیاه درکمترین زمان خواهد شد.
- ازت (N)
- پتاسیم (K)
- فسفر (P)
- منیزیم (Mg)
- گوگرد (S)
- آهن (Fe)
- منگنز (Mn)
- مس (Cu)
- روی (Zn)
- بر (B)
- مولیبدن (Mo)
- کلر (CL)
نقش گوگرد در گیاه
گوگرد یکی از عناصر ضروری مورد نیاز گیاهان است که نقش مهمی در گیاه ایفا می کند. مهم‌ترین نقش گوگرد شرکت در تشکیل اسیدهای آمینه ضروری است، بنابراین نقش مهمی در سنتز پروتئین دارد و این عنصر باعث افزایش پروتئین دانه می‌گردد.
یکی دیگر از نقش مهم گوگرد شرکت در ساختمان سولفولیپید هایی است که در غشای سلول وجود دارند و درواقع روغن گیاه را تشکیل می دهند. علاوه بر این گوگرد در تشکیل ویتامین‌ها، گلیکوزیدها و فعال کردن آنزیم‌ها شرکت دارد.گوگرد در ساخت کلروفیل نقش داشته و در صورت کمبود برگ های گیاه زرد شده و میزان فتوسنتز کاهش پیدا می‌کند. گوگرد همچنین در تقسیم سلولی نقش دارد بنابراین باروری و زادآوری گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد.
زمانی که گیاه در شرایط تنش های محیطی مثل کمبود آب قرار بگیرد ترکیبات آلی تحت عنوان اسمولیت داخل گیاه تولید می‌گردد که موجب بالا رفتن توان گیاه در مقابله با شرایط تنش می‌شود. باکتری‌های تیبوباسیلوس و گوگرد با افزایش فعالیت آنزیم‌های اکسیدکننده و بالا بردن محتوی اسمولیت نقش مهمی در افزایش تحمل به تنش آبیاری دارند.
کمبود گوگرد در گیاه
در گیاهان کمبود گوگرد به صورت رنگ‌پریدگی و زردی در برگ های جوان و قسمت‌های انتهایی گیاه ظاهر می گردد. کمبود گوگرد آثار مهمی در کاهش رشد گیاه داشته و همچنین باعث نازک شدن ساقه ها و پیچیدگی برگ‌ها می‌گردد که منجر به کاهش تعداد و وزن میوه ها نیز می شود. در گیاهان کمبود گوگرد موجب تجمع ازت غیر پروتئینی می شود و مصرف این گیاه برای حیوانات نشخوارکننده مضر و زیان‌آور است . همچنین کمبود گوگرد موجب تجمع نیترات در گیاهان شده که برای حیوانات مصرف‌کننده سمی می باشد .
کودهای گوگردی رایج در ایران
- کود گوگرد بنتونیت دار
- کود گوگرد عدسی
- کد گوگرد گرانوله
- کود گوگرد معدنی
- گوگرد آلی (پودری)
- کود گوگرد میکرونیزه
- کود گوگرد دانه شکری
- گوگرد مش
- و…
